Maguro Sushi Hungary - A wasabi, más néven japán vízitorma vagy japán zöld torma a káposztafélék családjába tartozó kétszikű növény. Gyökerét fűszerként használják. Íze rendkívül csípős; ez védi meg attól, hogy megegyék
Vaszabi – Wikipédia
Torma és wasabi - Nyugdijban - Vízigényes növények
Wasabi – A zöld csoda - Sűdy és Társa Kft.
Lexikon - Egzotikus fűszerek
Gasztronómia - Wasabi - Japán témájú ismertetők - AnimeWeb.hu